たくあんの煮たのが食べたくて
12
03
河川敷へ散歩
いま、河川敷を広げるから工事の車が通るの
でも歩けるよ。
誰かかないか見てるよ
干し大根買ってきたの。
もっちろん漬物
はじめてのおおがかりなたくあん漬けしましたわちょっとおおげさ??
まずは2週間待って水があがってきたら軽めの重しに変えるんだわ。
ってネットに書いてあったのよ(^^;
本当はたくあんの煮たのがすごく食べたくて漬物つくりから始めてみたのよ。
たくあんを煮たものなんて都会の人は食べたことないんだろうね~~
とうがらしを入れて甘辛に煮るんだよ。美味しいんだよぉ~~ん。
で、樽やぬかやいろいろ買ってきたんよ。
楽しみだわ~~~~
それから黒ごま(すり)たっぷりのカステラ焼いたよん